170 yılı aşkın tecrübesi ve deneyimi ile fırıncılık sektörüne hizmet eden Lesaffre Türkiye Baking Center ustaları, mutfakların pratik yardımcısı Yuva Kolay Hamur ve Yuva Instant Kuru Maya ile yapılabilecek tadına doyulmaz bir lezzet ile karşınızda.
Hamurun kolay ve hızlı kıvam almasını, yırtılmadan kolaylıkla açılmasını sağlayan Yuva Kolay Hamur karışımı, yoğurma ve dinlenme süresini neredeyse yarı yarıya kısaltır. Kolay Hamur sayesinde zamandan tasarruf ederken, dilediğiniz lezzeti kendi mutfağınızda kolayca hazırlayabilirsiniz.
Kahvaltı sofralarının vazgeçilmeze pişiye kim hayır diyebilir? Kahvaltının keyfini çıkarmak isteyenlerin vazgeçemediği pişi, tatlı ve tuzlu tüm lezzetlere eşlik ederken, damaklarda unutulmaz tatlar bırakmaya devam ediyor.
Gerekli malzemeler
Yuva Instant Kuru Maya 1 paket
Yuva Kolay Hamur 1 paket
Un 500 g 4,5 su bardağı
Su 350 g 3,5 çay bardağı
Tuz 8 g 1 tatlı kaşığı
Şeker 12 g 1 yemek kaşığı
Yapılışı
Un, su, tuz, Yuva Instant Kuru Maya, şeker ve Yuva Kolay Hamur'u karıştırın. Homojen, yumuşak ve hafif ele yapışan bir hamur elde edene kadar yoğurun. Üzerini streçle sararak yaklaşık 1 saat mayalandırın. Hamuru hafifçe toparlayarak havasını çıkartın. 10 eşit parçaya bölün, yuvarlayın ve 5 dakika dinlendirin. Ellerinizi yağa batırarak bezelerin üzerine hafifçe bastırarak açın. Kızdırılan sıvı yağda arkalı önlü pişirin.