İzmir Ekonomi Üniversitesi Ekonomi Bölümünden mezun olduktan sonra Galatasaray Üniversitesi’nde İletişim Stratejileri ve Halkla İlişkiler üzerine yüksek lisansını tamamlayan Erman Engiz, California Üniversitesi’nde Pazarlama üzerine eğitim aldı. Satış alanında önemli deneyimler elde eden ve on yıla yakın süre Coca-Cola İçecek’te farklı roller üstlenen Engiz, Haziran 2021 itibarıyla; Burger King®, Popeyes®, Arby’s®, Sbarro®, Usta Dönerci® ve Usta Pideci® olmak üzere toplam 6 markayı bünyesinde bulunduran hızlı servis restoran zinciri lideri TAB Gıda’nın franchise direktörü olarak görev yapacak.