Geleceğimizin teminatı olan çocuklarımızın başarılı olmaları için sağlıklı beslenmeleri büyük önem taşıyor. Sağlıklı ve dengeli beslenme alışkanlığını çocuklara kazandırmayı hedefleyen ve bu kapsamda inovatif ürünler sunan Muratbey, lezzet dostlarının desteğiyle 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı için çocukları mutlu edecek sağlıklı tarifler hazırladı. Sevimli hayvan şekillerinden oluşan D vitamini ile zenginleştirilmiş Muratbey Misto, dünya çapında lezzeti belgelenmiş Muratbey Burgu peynir, peynirin eğlenceli hali Muratbey Topi ve az tuzlu Muratbey Sürmeli Beyaz peynir gibi peynirler ile çocuklara eğlenceli ve besleyici öğünler hazırlayabilirsiniz.
Muratbey’in ürün gamında yer alan birbirinden sağlıklı lezzetler, D vitamini eksikliğinin giderilmesi ve bağışıklığın güçlendirilmesi için zengin seçenekler sunuyor. Muratbey Plus ve Muratbey Misto ürünlerinin 100 gramı, 5 mikrogram D vitamini içeriyor. Bu ürünlerin sadece 100 gram tüketilmesi ile T.C. Sağlık Bakanlığı Türkiye Beslenme Rehberi’ne (TÜBER) göre 2 yaş üstündeki tüm bireyler için önerilen günlük D vitamini gereksiniminin %33'ü karşılanıyor. Muratbey Plus ve Muratbey Misto peynirler, benzersiz lezzetleriyle birlikte çocuklarımızın ihtiyaç duyduğu ekstra vitamin takviyesini de sağlamış oluyor.
İşte sağlıklı ve dengeli beslenme alışkanlığını çocuklara da kazandırmayı hedefleyen Muratbey’in eğlenceli peynirli tarifleri:
MİSTOLU YUMURTALI ILIK SANDVİÇ
Malzemeler: Kişi başı 1 dilim tost ekmeği ya da düz bir dilim ekmek ( kenarlarını keserek alabilirsiniz) Her dilim için 1 yumurta +2 çorba kaşığı tuz ve 4-6 adet Muratbey Misto Peynir. Fındık kadar Muratbey Tereyağı.
Yapılışı: Tava ısınırken, bir kâsede yumurtayı ve sütü çatalla karıştıralım. Tavaya tereyağını koyup erir erimez yumurtayı üzerine dökelim. Henüz sulu suluyken tam ortaya ekmek dilimini yerleştirelim. Katılaşan kenarları bir spatula yardımıyla dilime sarar gibi katlayalım. Alttaki yüzü üste getirip, ocağı iyice kıstıktan sonra dilimin büyüklüğüne göre Muratbey Misto’ları dizelim. Biraz bekletelim, yumuşayınca ılık ılık servis edelim. Peynir konusunda seçici olan çocuklar bu lezzete bayılacak. Afiyet olsun.
Bu leziz tarif için Benan Ünal’a teşekkür ederiz.
RAMAZAN PİDESİNDEN SANDVİÇ
Malzemeler: 1 Ramazan pidesi, 3-4 adet çeri domates, Muratbey Plus Taze Kaşar Peyniri, Muratbey Misto Peyniri, 2 yemek kaşığı zeytin ezmesi, 5-6 dal roka ya da mevsim yeşillikleri, Muratbey Plus Taze Peynir ve bir tutam kuru nane.
Yapılışı: Pideyi pizza dilimleri gibi kesin ve aralarını açın. Zeytin ezmesini, çeri domatesleri, peynirleri içine koyun. Muratbey Plus Taze Peyniri ezip pidelerin kenarına sürün ve kuru nane serpin. En son Muratbey Misto peynirlerinden çocuğunuzun sevdiği hayvanları ekleyin. Misto Peynirli Sandviç, çocukların bayılarak, eğlenerek yiyebileceği harika bir sandviç oldu. İşte bu kadar basit ve eğlenceli. Afiyet olsun.
Bu leziz tarif için Simay Bekar’a teşekkür ederiz.
NEŞELİ TOSPİK SANDVİÇLER
Malzemeler: 2 adet yuvarlak küçük boy sandviç ekmeği, 1 adet çeri domates, 1 adet salatalık, adet zeytin, 1 dal maydanoz, 3 adet Muratbey Topi peynir,3 tatlı kaşığı Muratbey Plus Taze Peyniri.
Yapılışı: Sandviç ekmeklerini ortadan kesip ikiye bölün ve üzerine Muratbey Plus Taze Peyniri sürün. Zeytin ile gözlerini, maydanoz ile kaşlarını, domates ile ağzını yapabilirsiniz. 1 parmak kalınlığında salatalığı ve 1 adet Muratbey Topi’yi kürdana geçirip sandviç ekmeğinin kenarına yerleştirin. Afiyet olsun.
Bu leziz tarif için Leyla Kılıç’a teşekkür ederiz.
EZME TAZE PEYNİRLİ SANDVİÇ
Malzemeler: 1 adet iri sandviç ekmeği, 100 gr. Muratbey Plus Taze Peynir, 4-5 dal ince kıyılmış maydanoz, 1 tatlı kaşığı mayonez, 1 dal marul, 2 adet domates dilimi, 1 adet dilimlenmiş kornişon turşu.
Yapılışı: Bir kâsede Muratbey Plus Taze Peyniri ezip içine mayonez ve ince kıyılmış maydanozu ekleyin. Sandviç ekmeğini ikiye bölüp marulu yerleştirin. Üzerine ezilmiş peynirli sosu yayın. Domates dilimleri ve turşuyu yerleştirerek, sandviç ekmeğinin diğer dilimini üstüne kapatıp servis yapın. Afiyet olsun.
Bu leziz tarif için Semiha Güler Çiçek’e teşekkür ederiz.
TOPİLİ SAÇAKLI POĞAÇA
Malzemeler: Muratbey Topi Peynir, Muratbey Plus Taze Peyniri, 2 su bardağı ılık süt, 1 paket yaş maya, 2 yemek kaşığı toz şeker, 2 çay kaşığı tuz, 1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ, 5 su bardağı un ve 1 yemek kaşığı un.
Üzeri İçin: 2 yumurta sarısı, 1 tatlı kaşığı pekmez
Yapılışı: Bütün malzemeler oda sıcaklığında olmalı. Yaş mayayı karıştırma kabına alalım üzerine toz şeker ve ılık sütü ekleyip kapağını kapatalım. 5 dakika bekletelim ve mayayı aktif hale getirelim. Ardından üzerine sıvı yağı ve unu ekleyelim. Azar azar unu ilave ederek karıştıralım ve son olarak tuzu ekleyelim. Her markaya göre aldığı un miktarı değişebilir. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur olmalı. Hamuru iyice yoğurup pürüzsüz hale getirelim. Hamurumuzun ağzını kapatıp mayalanmaya bırakalım. Mayalanan hamuru tezgâha alalım. Tekrar yoğuralım. Cevizden biraz büyük bezelere ayıralım. Fırın kâğıdı koyduğumuz tepsiye bezeleri yuvarlayıp dizelim. Tek tepsi yapılırsa hamurlar kabarıp birbirine yapışabilir bu nedenle bezeleri iki ayrı tepsiye dizelim. Yumurta sarılarını pekmez ekleyerek çırpalım. Poğaçaların üzerine sürüp tepsi mayası için yaklaşık 40 dakika daha bekletelim. Ardından 200 derecelik fırında iyice kızarana kadar pişirelim. Fırından çıkardığımız poğaçaların soğumasını bekleyelim. Ardından soğumuş poğaçaları ortadan ikiye bölelim. İçlerine Muratbey Plus Taze Peynir sürelim. Salatalık dilimleri, yeşillik koyalım. Üzerine Muratbey Topi Peynirleri dizip kapağını kapatalım. Kürdan yardımıyla sandviçlerin üzerinde kaşar peyniri ile kulak yapalım. Havuç dilimiyle ağız, zeytinle de göz yapalım. Poğaçaları süt eşliğinde servis edelim. Afiyet olsun.
Bu leziz tarif için Arzu Hangül’e teşekkür ederiz.