Tarihi kahvaltı çeşitleri ve eşsiz manzarasıyla tanınan Lokma, yeni menüsüyle misafirlerine çok daha fazlasını sunuyor. Geleneksel tatları modern dokunuşlarla yeniden yorumlayan bu özel menü, damaklarda unutulmaz bir iz bırakıyor. Yeni menüsüyle yalnızca yemek değil, aynı zamanda bir hikaye de sunan Lokma, her tabakta şefin yaratıcılığını ve taptaze malzemelerin gücünü yansıtıyor.
Boğaz’ın görkemi Lokma’nın lezzetiyle buluşuyor.
Lokma’nın yeni kış menüsü, Boğaz’ın görkemli manzarasını, zengin ve yenilikçi tatlarla buluşturmak isteyenleri bekliyor. Şefin imza yemekleri arasında ise; isli bulgur ve deveci armuduyla harmanlanan Deveci Armutlu Kuzu Kol, karides, domates sosu ve krema ile doyurucu bir İtalyan lezzeti olan Karidesli Linguine ve mevsim sebze ve meyvelerinin tatlımsı bir sosla harmanlanarak somon ile bir araya geldiği Somonlu Kış Salatası yer alıyor. Vejateryen misafirlerini de unutmayan Lokma, kök sebzelerin tahinli yoğurt sosuyla sunulduğu Fırınlanmış Kök Sebzeleri ile herkesin damak zevkine hitap ediyor.
Doğal lezzetler
Lokma, yeni menüsünde yer alan tüm yemeklerin yapımında yerel ve doğal ürünlere öncelik veriyor. Özenle seçilen malzemelerle hazırlanan bu yemekler, lezzet kadar sağlığa da önem veren bir anlayışı yansıtıyor.