Dünyanın en köklü gastronomi oluşumlarından biri olan Chaîne des Rôtisseurs’un İstanbul Bölge Kurulu üyeleri, Oktoberfest’i kutlamak için Grand Hyatt İstanbul’da bir araya geldi. Ekim ayının gelişinin kutlandığı ünlü Alman festivali, Grand Hyatt İstanbul’un benzersiz ambiyansında unutulmaz anlara sahne oldu.
Geceye, Şef Yusuf Gülyiyen’in özel olarak hazırladığı ve tarihi 200 yıl öncesine dayanan Oktoberfest geleneğini Türk mutfağıyla birleştiren menüsü eşlik etti. Konuklar, festival ruhunu yansıtan mavi beyaz süslemeler, içecekler ve müziklerle eğlence dolu bir gece geçirdi.
Grand Hyatt İstanbul Genel Müdürü ve Chaîne des Rôtisseurs Vice Chancellier’ı Rufat Babayev ev sahipliğinde gerçekleşen buluşmaya 80 konuk katıldı.
Bugün dünya genelinde 80 ülkede 21 bin üyeye sahip olan Chaîne des Rôtisseurs’un İstanbul Bölge Kurulu 2004 yılında kuruldu. Dernek düzenlediği etkinliklerle İstanbul gastronomi dünyasını bir araya getiriyor.