Gıda Perakendecileri Derneği (GPD) Ortak Gelişim Kongresi'nde konuşan Gıda Perakendecileri Derneği (GPD) Başkanı ve BİM marketler zinciri yöneticisi Galip Aykaç şunları söyledi:
"Ekonomik sıkıntılar yaşadığımız bir dönemden geçiyoruz. Artan fiyatları tüketiciye yansıtmamak için çalışıyoruz. Artan fiyatları tüketiciye yansıtmamak için kârdan feragat ediyoruz. Organize perakendeciliğin yükseldiği yerde enflasyon geriliyor. Yüksek ÜFE’nin TÜFE’ye yansımamasının en önemli sebebi zincir marketler. Fiyat artışının yanı sıra gelir dağılımının bozulması sıkıntıları büyütüyor."
Birgün'ün verdiği bilgilere göre, aynı zamanda BİM İcra Kurulu Üyesi olan Aykaç, "Bizler üzerinden yapılan haksız kamuoyu algısını kabul etmiyoruz. Hiçbir perakendeci fiyatları durduk yere artırmaz, tüm tedarik zincirine bakılmalı. Içinde olduğumuz ve memnun olmadığımız bu dönemin atlatılacağını umuyoruz" dedi.