Buba’s Bosphorus, Perili Köşk olarak anılan tarihi Yusuf Ziya Paşa Köşkü’nün hemen eteğinde, 2021 yılının Ekim ayından bu yana hizmet veriyor. Rumelihisarı’nın alışıldık kalabalığından uzakta, sakin ve kaliteli şekilde vakit geçirmek isteyenleri şık mekanında, özenli lezzetleri ve insanı canlandıran muhteşem Boğaz manzarası eşliğinde ağırlıyor.
Buba’s Bosphorus bugüne dek özellikle zengin kahvaltı menüsü ve iştah açan burgerleri ile adından söz ettiriyordu. Bu alandaki iddiasını korumaya devam eden mekan şimdi ayrıca, yepyeni lezzetleriyle yine akılda kalacak anlara imza atmaya hazırlanıyor. Buba’s Bosphorus menüsünde artık balık odaklı tarifler daha fazla ön plana çıkarken, antipasti ve salata seçenekleri, makarna ve risotto çeşitleri ile sürpriz tatlılar da misafirleri bekliyor.